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2 restaurants de Charleston dans la liste Trip Advisor des 15 meilleurs restaurants des Etats Unis

S’appuyant sur des millions d’avis de voyageurs, Trip Advisor vient de dresser la liste des 15 meilleurs restaurants aux Etats-Unis (liste complète plus bas).

Parmi ces 15 nominés, 2 restaurants de Charleston ont su faire leur place:

Halls Chophouse obtient la 4ème place.

halls-chophouse charleston

source: trip advisor

Situé dans une ancienne maison du quartier historique de Charleston, ce « Steak House » haut de gamme propose une cuisine raffinée dans un environnement dynamique et visuellement attractif avec ses murs de brique, ses banquettes de cuir et son atmosphère tamisée, souvent agrémentée de musique live type Piano bar.

halls chophouse charleston

source: Halls Chophouse Charleston

Les spécialités de l’établissement sont les viandes grillées mais l’on y trouve aussi des plats à base de fruits de mer dont le homard. Un service impeccable, des produits de qualité et une carte de vins impressionante sont autant d’autres atouts qui garantissent son succès. Il a d’ailleurs déjà remporté plusieurs distinctions.

Seul bémol: le site web kitsch et chargé qui ne reflète pas le prestige du lieu

Circa 1886 arrive à la 12ème place.

circa 1886 charleston

source: circa 1886

Situé également dans une maison historique (celle de l’ancien hôtel Wentworth Mansion) du centre de Charleston, Circa 1886 est un restaurant Forbes Quatre étoiles proposant une cuisine traditionnelle du sud (essentiellement basée sur les fruits de mer) avec une touche moderne et avant-gardiste, le tout dans un cadre sophistiqué et romantique. A tester absolument: leur Shrimps and Grits!

L’établissement oeuvre également en faveur de la pêche durable et organise des galas de charité et autres évènements caritatifs sur ce thème. Circa 1886 a déjà reçu de nombreux prix.

Seul bémol: la difficulté de réservation. Peu étonnant lorsque le lieu est prisé

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source: circa 1886

Voici la liste complète des 15 meilleurs restaurants des Etats Unis selon Trip Advisor:

15. Del Posto, New York City

14. Lahaina Grill, Maui , Hawaii

13. Fish House Mama, Maui , Hawaii

12. Circa 1886, Charleston, Caroline du Sud

11. Le Bernardin, New York City

10. Daniel, New York City

9. Pappas Bros Steakhouse, Dallas

8. Canlis Restaurant, Seattle

7. Bouley, New York City

6. Uchi, Austin, Texas

5. Victoria & Albert, Orlando, Floride

4. Halls Chophouse, Charleston, Caroline du Sud

3. Restaurant Gary Danko, San Francisco

2. Eleven Madison Park, New York City

1. Alinea, Chicago



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